Inlagd gurka ättika snabb recept

Mamas godaste inlagda gurka

Mamas godaste inlagda gurka

Blanda ättika, socker och vatten i en kastrull. Det är kul att lägga in gurka för det är snabbt och enkelt, låt den bara stå ett par veckor och utveckla smaken innan du hugger in
inlagd Midsommar gurka

inlagd Midsommar gurka

Blanda ättika och socker. Du blandar snabbt ihop ättiksprit, vatten och socker och låter gurkan "vila" några timmar
Inlagd Gurka

Inlagd Gurka

Blanda ättika och socker. Du blandar snabbt ihop ättiksprit, vatten och socker och låter gurkan "vila" några timmar
Inlagd gurka-västeråsgurka

Inlagd gurka-västeråsgurka

Blanda sedan samman senapsfrön tillsammans med socker, ättika och vatten i en bunke. Tidigare recept jag har lagt upp här på bloggen på inlagdgurka har varit snabba, detta kräver lite mer tid än tidigare men det innebär ändå att det går snabbt att göra

Stora inläggningsdagen!

Inlagd rödlök. Snabbättiksgurka. Skiva gurkan och varva i burk med dill och senapsfrön. Blanda vatten, ättika, socker och salt i en skål och rör om tills sockret och saltet löst sig
Ketchup på korven

Ketchup på korven

Korven serverades med ett mos gjort av potatis, morötter, squash och kryddor men på tallriken fanns även inlagdgurka och hemkokt ketchup
Inlagd gurka

Inlagd gurka

Blanda socker, ättika och vatten, peppar och salt i en skål. Skär gurkan i tunna skivor. 1 gurka ( ca 350g )
Inlagd chiligurka

Inlagd chiligurka

Blanda socker, ättika och salt i en bunke. Snabbt, enkelt och försvinnande gott. ChiligurkaDen här krispiga och goda gurkan passar alldeles förträffligt till alla slags kötträtter eller på mackan med en god bit grov leverpastej
Ättiksgurkan i generna

Ättiksgurkan i generna

I år provade jag för första gången att odla egen västeråsgurka, för att göra min första inlagdaättiksgurka
Att lägga in sill

Att lägga in sill

Men håller man sig till redan inlagd sill så är det enkelt, tänk dock på vilken sill ni använder. ex rödlök, fänkål, squash eller gurka

?Ham?burgerlunch…

äggula, rapsolja, inlagdgurka, salt, peppar smakförstärkelse, aromer, konserveringsmedel etc. Med denna info inser jag ganska snabbt att det är en majonäs med gurka och då är det ju bara att sätta igång
Stans godaste hamburgare

Stans godaste hamburgare

Högrevsburgare med karamelliserad lök, inlagdgurka, picklad rödlök, bacon, ost och dressing med senap, majonnäs och dragon
Skördetider

Skördetider

Inlagdgurka. Skär gurka i tunna skivor, går snabbt och lätt med en osthyvel. Jag fick egenodlad gurka av min moster