Inlagd ättiksgurka eller saltgurka recept

Förgyll fredagen med goda smörrebröd

Förgyll fredagen med goda smörrebröd

Ersätt pickles med ättiksgurka. En skiva kött per brödskiva, och toppa med skivade rödbetor och/ellersaltgurka och kanske lite stekt lök
Biff à la Lindström

Biff à la Lindström

Blanda inte för mycket eller för länge för då blir köttfärsen trådig. Lägg upp på fat, täck över med folie och håll varma eller servera direkt
Pölsa från Coop

Pölsa från Coop

kokt potatis, inlagda rödbetor, ev ättiksgurkaellersaltgurka. Ett bra sätt att använda kött och spad från t ex kokta fläskben eller rester av kokt eller stekt kött
Parisersmörgås

Parisersmörgås

Parisarna med extra hackad persilja, lök, rödbetor, kapris och ättiksgurka. Hacka lök, rödbetor, saltgurka och kapris fint
Recept & mat

Recept & mat

kokt potatis, inlagda rödbetor, ev ättiksgurkaellersaltgurka. Ett bra sätt att använda kött och spad från t ex kokta fläskben eller rester av kokt eller stekt kött
Inlagd gurka

Inlagd gurka

Har lagt in ättiksgurka och saltgurka – mmmm. Varva gurkor, hela eller skivade, med dillen och häll på saltlagen
Pappas inlagda gurkor

Pappas inlagda gurkor

Inte så dumt, eller hur. Min pappa är en riktig hejare på många saker. Att lägga in gurka, till exempel. Eftersom det passande nog är gurkinläggningstider just nu har min fina pappa skrivit ner recepten så att jag dela med mig till er
Inlagd (salt)gurka med örter

Inlagd (salt)gurka med örter

Saltgurka, ättiksgurka, smörgåsgurka eller cornichons. Alla recept är helt olika, ibland innehåller de socker och ättika, ibland inte, ibland ska det vara salt eller vinäger, ibland vin och ibland alltihop
Pölsa med kroke pärer

Pölsa med kroke pärer

kokt potatiskroke pärer ett måste (mandelpotatis), inlagda rödbetor, ev ättiksgurkaellersaltgurka. Ett bra sätt att använda kött och spad från t ex kokta fläskben eller rester av kokt eller stekt kött
Köttfärspanna

Köttfärspanna

2 dl skivade inlagda rödbetor. 1 dl ättiksgurkaellersaltgurka. Skala och hacka löken. Stek färsen i smöret i en stekpanna

Ättiksgurka, pressgurka, smörgåsgurka

Ättiksgurka, pressgurka, smörgåsgurka… Är en inlagd gurka med sötsyrlig smak till skillnad mot saltgurka som är inlagd i en lag med ättika och salt

Dansk sillsallad

2 stora inlagda rödbetor. 1 saltgurkaellerättiksgurka. 1 dl kokta kötttärningar eller mager kokt skinka. 2 msk margarin eller smör

Parisersmörgås Parisare

över extra hackad persilja, lök, rödbetor, kapris och ättiksgurka. Stek äggen vid sidan i lite smör eller margarin

Rulader i senapssås

Servera ruladerna i såsen med kokt potatis och inlagd gurka av valfri sort. Saltgurka. 8 tunna skivor nötbog eller lövbiff

Biff à la Lindström

Blanda ströbröd eller havregryn, potatismjöl och vatten (för att undvika att färsen skär sig när rödbetorna kommer i)

Klassisk Biff à la Lindström

Här fullkomligt exploderar färsbiffarna av smak när de piffas till med rödbetor, saltgurka och kapris