Inläggningsättika till västeråsgurka recept

Skånsk ättiksgurka

Skånsk ättiksgurka

Sök MatSkap på blev några dagars utflykt till grannlandet med mycket dimma.   De flesta tillsätter vassla, men jag använder svagt saltat vatten, vilket är lite känsligt
Alice gurka

Alice gurka

Blanda alla ingredienser till lagen och låt den koka upp. 3 l skivade gurkor - slanggurka eller västeråsgurka. 8 dl inläggningsättika (se på ättiksflaskan hur den späds)
Kullagårdens skivade gurkor

Kullagårdens skivade gurkor

Blanda alla ingredienserna till lagen och koka upp den. 3 l skivade gurkor (slang- eller Västeråsgurka). 8 dl inläggningsättika (står på ättiksflaskan hur man spär)

Saltgurka

Koka nu upp ALLA ingredienser till lagen (inklusive blad) OBS UTOM ättikan och låt svalna. 7½ dl inläggningsättika 12%