Indonesiska grillspett recept

Indonesiska grillspett

Indonesiska grillspett

Indonesiskagrillspett ca 10st. God kväll på er.  Kvällens mat blev en gammal klassiker från förr. Jag och en kompis brukade ofta laga den här rätten, såklart med ris till på den tiden, idag är riset utbytt mot isbergssallad
Saté

Saté

Trä köttbitarna på grillspett eller blompinnar. Skär köttet i små kuber. Blanda ihop ingredienserna till marinaden och häll den över köttet

Indonesiska kycklinggrillspett

Lägg grillspett av bambu i blöt. Ta fram de blöta grillspetten. Grillspett. Marinad. Blanda de fem första ingredienserna och vispa samman

Satayspett med jordnötssås

Trä köttskivorna på åtta blötlagda grillspett. Skär köttet i skivor, ca ½ cm tjocka. Lägg köttet i en grund skål och häll över teriyakimarinaden