Indiska lammfärsbiffar recept

Indiska lammfärsbiffar

Indiska lammfärsbiffar

Börja med såsen. Låt youghurten rinna av i kaffefilter till cirka 3 dlåterstår. Skär ananasen i små bitar, finhacka paprikan, blanda alltoch ställ kallt

Indiska lammfärsbiffar

Blanda alla ingredienser (utom smör och olja) tills färsen blir lite smetig. Provstek en liten bit och smaka av

Mango

Ät den ljuvlig bara som den är, gärna uppskuren som på bilden, eller gör en supergod smoothie på den eller varför inte lassie, den indiska läskande yoghurtdryck som dricks till den kryddstarka maten