Indisk linsgryta med bönor recept recept

Indisk linsgryta med gröna bönor och morötter

Indisk linsgryta med gröna bönor och morötter

Servera gärna grytan med chapatibröd eller ris. En god och kryddig linsgrytamedindiska smaker som passar väldigt bra ihop med chapatibröd (se recept för chapati tidigare i bloggen under "Masalakryddad dhal med gula ärter och chapati" från nov 2013). 5 port3 dl gröna linser1 gul lök, hackad2 morötter, tunt skivade350 g gröna bönor1 msk tomatpuré2 msk finriven färsk ingefära2 vitlöksklyftor, pressade1 msk kumminfrön1,3 l vatten2 tsk örtsalt2 tsk spiskummin2 tsk koriander1 tsk gurkmeja2 krm cayennepepparOlja till stekning. Tillsätt därefter de gröna bönorna och låt puttra i ytterligare 5 min
En glutenfri och mjölkfri matdag

En glutenfri och mjölkfri matdag

chili con carne, boeuf bourguignon, coq au vin, indisklinsgryta, thaigrytor osv är i regel enkel mat att tillreda och väldigt god att värma upp dagen efter tillredning
Linssoppa – Klassisk indisk linssoppa! – Dal tadka

Linssoppa – Klassisk indisk linssoppa! – Dal tadka

- Dal tadkaSpenatsoppa - Indisk spenatsoppa med ingefära och chili - Palak soupKryddig indisklinsgryta - Dhal med röda linserLinsgrytamed röda linser och kokosmjölk - Indisk dhalHaricots verts (gröna bönor) med kokos och kryddor - Kothavarangai poriyalDela
Färgstark böngryta m. spenat

Färgstark böngryta m. spenat

Rätten är, liksom lins- & spenatgrytan, en god indisk rätt och har sedan länge varit en favorit här hemma
Färgstark böngryta m. spenat

Färgstark böngryta m. spenat

Rätten är, liksom lins- & spenatgrytan, en god indisk rätt och har sedan länge varit en favorit här hemma