När den smördegs inbakadelaxen är färdig och fått en fin färg tar du den ut, låter den vila i några minuter varpå den penslas med stark senap och därefter rullas i det krossade nötterna
Inbakad korv med bacon och senap. Nässelpaj med rökt lax eller rökt skinka med timjanscreme. Med åren har jag blivit lite klokare och försöker att bara ta med sådan som vi hinner äta, dvs lagom mycket och framför allt tar med sådant som barnen gillar
