Inbakad fläskfilé med ost och svamp recept

Inbakad fläskfilé

Smaka av med salt och peppar. Lägg den i en ugnsform med skarven nedåt. Koka ihop crème fraiche ochost. Puttra tills osten smält

Inbakad fläskfilé

Nyp ihop till ett paket och vänd dem med skarven neråt. Börja med att göra degen. Fördela den rivna osten på mitten av dessa, ca ½ dl på varje

Lyxig inbakad fläskfile

fördela fyllningen på och under filen vik ihop till ett paket lägg den på en plåt med smörpapper och pensla med ägg

Smal inbakad fläskfilé

Nyp ihop till runda paket och vänd dem sedan med skarven nedåt och lägg dem på plåtar med bakplåtspapper