Medan fläskfilen var iugnen gjorde jag klart det sista. Idag blev det en litelyxigaremåltid, iallafall för oss=) Inbakadfläskfile fylld med kalkon &lök
INBAKADFLÄSKFILÉ. Visserligen kan man ofta hittafläskfilétillextrapris men billigt är det inte. En mycket elegant bjudrätt som är fantastiskt lätt att lyckas med
Servera den inbakadefläskfilén med varm potatis gratäng och klassiskbearnaisesås. Lägg det sedan i en ugnsfast form och ställ iniugnentills smördegen fått en fin färg samt att köttet är helt genomstekt