Snarare en liten skiss (och påminnelse om hur urgott det är med fänkål och ost ihop. Hur gör jag. – Rå, fint strimlad med lite olivolja och flingsalt (från @mmmrecept)
Vi serverar med en sallad på bland annat fänkål och morötter, se recept här >>. ca 1 dl soja (smaka av, för det är väldig skillnad på hur starka de olika märkena är)
Nu kära läsare, nu tar vi helg eller hur. 3 stjälkar fänkål, strimlad. 3 stjälkar fänkål, strimlad. Hagel, hagel och så lite mer hagel, det är vad vi har fått känna på här nere i eftermiddag, inget kul alls faktiskt att ta sin motionspromenad i
Skala och strimla lök, vitlök och fänkålsståndet. Fänkålsrisotto med gratinerade kräftor. Hetta upp en gryta med olivolja och fräs lök, vitlök och fänkål tills det är mjukt
Strimla skinkan. Pizza bianca med salami och fänkål. Hyvla fänkålen lövtunt och lägg ovanpå osten. Toppa pizzan med salami och servera genast med lite nymalen svartpeppar samt eventuell fänkålsdill över och plockad oregano
Strimlafänkål, spetskål och morot i tunna strimlor, tex med mandolin. Häll en dl vatten i botten av slowcookern, lägg i ribsen, strimla löken och lägg ovanpå och sen på med locket
