Hurmycket du behöver beror lite på din smak och vilka äpplen du använder. Nu har jag ju saftat, syltat och torkat äpplen ett tag så jag körde enklaste möjligaförädling och det är äppeldrickaisaftmaja och sedan äppelmos på det som blir kvar
Jag har aldrig eller mycket sällan kokat saft och vet egentligeninte ens hur man skall göra det. För små mängder går det att laga så här, men har man mera så skall man nog ta tillsaftmaja eller liknande
Tänker på vintern och kan föreställa mighur gott det kan vara att koka en god rabarberkräm el att göra en smarrig rabarbersmulpaj när snöstormen viner runt husknutarna