Därför har jag de senaste dagarna, parallellt med att vi mumsat hembakade pizzor, pyttipannor, omeletter och annat rustikt på kylskåpets goda rester, tagit revansch och återlagat de misslyckade rätterna och verkligen utrett hur det ska göras för att bli bra
Med tanke på hurmycket resurser och ansträngning som gått åt till att producera maten så är det här ett ENORMT resursslöseri som både bidrar till klimatförstöring, regnskogskövling, utrotning av djurarter, fattigdom och svält
Och så det här med att veta hur länge this and that ska stekas. Olja till stekning (mycket olja). Skär kycklingen i platta munsbitar (jag skivade först den nästan helt frysta kycklingjäveln tunt och delade sedan skivorna i lagom bitar)
