Hur grillar man majskolvar recept

Grillpremiär med ny grill!

Grillpremiär med ny grill!

Undrar hur många som har grillat ikväll. Hela Sverige lever upp när solen skiner o våren känns som den är här på allvar
BBQ-glaserade revben

BBQ-glaserade revben

Hur ska den perfekta köttbiten på grilltallriken se ut då. Servera exempelvis tillsammans med en riktigt krämig potatisgratäng, grillade majskolvar och en fräsh grönsallad eller varför inte en vattenmelonsallad
Färskostfyllda champinjoner

Färskostfyllda champinjoner

Ja, ni vet ju alla vid detta laget hur mycket jag älskar mina sovmornar, speciellt efter en sen arbetsdag som den jag hade igår
Enrisrökt Vego BBQ Chili

Enrisrökt Vego BBQ Chili

Här har ni videon där ni ser hur jag gick till väga, vissa ingredienser och en hel massa feeling. Servera tillsammans med grillade majskolvar, nachos, oatly ifraiche/gräddfil och en stor sallad
Citronrostade rotsaker och grönsaker

Citronrostade rotsaker och grönsaker

Dessa lediga extradagar njuter man lite mer av än de vanliga lediga dagarna, eller hur. Oftast grillar vi majskolvarna, men på vinterhalvåret är ju det här perfekt
Grillmiddag i det fina vädret

Grillmiddag i det fina vädret

Det har ju varit hur fint väder som helst den här veckan och då har vi passat på att grilla på balkongen på kvällen
Mera mat ombord

Mera mat ombord

Efter vår första längre resa med båten gav jag er värdefulla och uppskattade tips på hurman kan tänka och göra med maten ombord

Mat och Odlas grillskola del 1

Jag vet ju att jag inte är ensam om att tycka om att grilla och kanske är ni många där ute som gärna vill grilla lite mer men som inte riktigt har koll på hur grillen funkar, hur gör man för att få bäst resultat, vad finns det för tillbehör som jag kan behöva och vad är egentligen indirekt grillning

Snabbgrillade halverade kycklingbröstfiléer

Hur kan det vara jobbigt att vara en del i den logistiken. Men jag gillar det - skjutsa till golf betyder att man har någon som vill göra något, hämta hos en kompis betyder att man har någon som har en vän att leka med
Garden Experiment – fredagsdrinken

Garden Experiment – fredagsdrinken

Det är inte min avsikt att räkna hur många biffar eller majskolvar gästerna sätter i sig. Jag kommer i en naturlig avslappnad miljö försöka utröna hur det kommer sig att en grillkväll kan upplevas som extra gemytlig

Intervju med Maria Eugenia Quiroga

Hur många grillar har du hemma. Hur lycka man med flintastek på grillen. Hur uppkom ditt grillintresse. När jag kom till Sverige från Argentina var det självklart för mig att, precis som i Sverige, att det är mannen som grillar

BBQ bijbel och 3 spännande kryddsmör

Hur gör jag. Han berättar ingående om olika sorters grillar och rökar, de olika träslagen och vilka som är lämpliga för vad vid vilket tillfälle

Intervju med Niclas Montelius

Hur hittar du inspiration till det du grillar. Hur lycka man med flintastek på grillen. Hur uppkom ditt grillintresse
36 timmar

36 timmar

Eftersom jag var lite osäker på hur revbenen skulle bli och eftersom vi ändå höll på så körde vi en vildsvinsrumpa också, vissa kanske kallar det för stek men hur kul är det
Mina New York tips

Mina New York tips

eller hur. Låna/hyr cykel (finns gratis att låna om man tex är gäst på The Standard eller The Jane) New York har blivit mer och mer cykelvänligt, man kan du hyra cykel nere i Battery Park och sen cykla upp lägst Hudsonfloden och västra sidan på cykelbana ända upp till Harlem