Hummer parmesan vitlök smör recept

Solotto med tomat & vitlökssauterad hummer

Solotto med tomat & vitlökssauterad hummer

Hetta upp en stekpanna till medelvärme med olivolja och smör, när smöret har tystnat så lägg i lök & vitlök, fräs tills den blir genomskinlig den får inte ta färg
Tips på förrätter till nyårs

Tips på förrätter till nyårs

Rensa hummern och hacka köttet. I med creme fraichen, riven vitlök, hackad lök, citronsaft, salt och peppar, färsk persilja
Tips på varmrätter till nyårs

Tips på varmrätter till nyårs

Risotto med sparris, räkor och hummer. Rör ner parmesanen och smör och smaka av med salt och peppar. Sparris, lök och parmesan blandas ner i risotton
Tips på förrätter till nyårs

Tips på förrätter till nyårs

Västerbottensostplättar med rom och hummer. parmesan. Blanda smöret med persilja och riven vitlök. Blanda ihop olivolja, citronsaft, vitlök, basilika och creme fraiche
Rötter från Rötter och en vegosoppa

Rötter från Rötter och en vegosoppa

riven parmesan. Skala och finhacka morötter, stjälkselleri, gul lök, vitlök, spansk peppar och rosmarin och fräs i olivolja i någon minut
Hummerpasta Academia

Hummerpasta Academia

Parmesan. Fräs skal, lök, vitlök, morötter och tomat i en rejäl klick med smör. Då slog jag till på en hummersås med linguine ifrån Academia Barilla
Njutbar start

Njutbar start

Blanda smöret, pressad vitlök, ost, citron och vitlök och fördela ovanpå varje hummer. Bres ovanpå hummern

Alla hjärtans dag

Gratinerad hummer. Hetta upp en rejäl skvätt olivolja i en stekpanna och tillsätt vitlök och chili. Smör att steka i
Skaldjurslasagne

Skaldjurslasagne

Skaldjurslasagne med hummer, räkor, spenat, cheddar och mozzarella. Finriven parmesan. Jag serverade ett surdegsbröd med vitlökssmör rostat i ugnen till

Citron- och vitlöksgratinerad hummer

Strö över parmesan. Knäck klorna och bred över rejält med smör på varje hummerhalva. Mixa ihop smör, citronskal och -saft och vitlök
Överraskningsmiddag

Överraskningsmiddag

Toppa hummer med färskriven parmesan. Jag vet att han älskar hummer och det känns lite lyxigt att äta så ostgratinerad hummer fick bli förrätten
Hummersallad

Hummersallad

Blanda sedan salladen med hummerköttet, krutonger och olivolja, smaka av med salt och peppar, riv över parmesan och hugg in

Gott nytt år!

Gratinerad hummer med konjakssmör. Hummer Johanna. Blanda med smör, persilja, dragon, parmesan, olivolja, vitt vin och lite cognac till en jämn massa
Skaldjursrisotto

Skaldjursrisotto

Oftast brukar det bli hummersoppa (eller på vilket skaldjur du nu ätit. halstrade pilgrimsmusslor och hummer eller bara en av dem

Luxury lobster

Toppa hummer med färskriven parmesan. Gratinerad hummer. Parmesansticks. Gör ett kryddsmör på rumsgraderat smör, färsk vitlök, finhackad persilja, tillsätt saltet