Hummer kokt färsk recept

Hummer, kokt färsk

När vattnet stormkokar, lägg i hummern med huvudet före. Dela hummern - jag gör det med en spetsig vass kniv från huvudet och bakåt med hummerstjärten utsträckt

Matklubben.nu

Kokt hummer!

Färskhummer är det inte så ofta man äter, men ack så gott. Koka 8 minuter, ställ ut kastrullen och låt hummern svalna i spadet

Matmekka

Gratinerad hummer ♥

Dela hummern i två lika delar. Ta ur köttet och dela allt hummerkött i mindre bitar. Skölj hummerskalen och lägg dem upp och ner i en ungsfast form

Kungen och Slaven

Gratinerad hummer

Dela hummern i två lika delar. Ta ur köttet och dela allt hummerkött i mindre bitar. Skölj hummerskalen och lägg dem upp och ner i en ungsfast form

receptcentralen.se

Gratinerad hummer med smak av salvia och lime

Ta ur stjärtköttet och hummersmöret. Ta vara på hummersmöret i huvudet (är det en hona ligger smöret under romen)

Karins Spis

Grillad/gratinerad hummer

Hummern är ju redan kokt och klar sedan innan. Så hädanefter häller vi oss till färska räkor och kräftor

Sandra Börjesson

Gratinerad hummer och ett glas champagne

Jag brukar föredra färsk från fiskbilen, men den igår hade vi i frysen sen dagarna innan nyår så fick bli den

veronicabjorkell

Svensk hummer och rimmad sej

Arrangera hummer och sej och de övriga ingredienserna över halvdjupa tallrikar, mixa ingredienserna till dressingen och ringla över salladen

receptcentralen.se

Skaldjursrisotto med hummer, räkor och musslor

Skala räkorna och halvera hummern. Vänd ner spenat, räkor, musslor och hummerkött i risotton. Garnera risotton med hummerklor och eventuellt fänkålsdill

Smaskelismaskens

Tips på förrätter till nyårs

hummer. färsk dill. Hummerpannacotta. Dekorera med färsk dill. Hummerfond. Ta ur köttet från stjärt och klor och hacka hummerköttet

Smaskelismaskens

Skaldjursrisotto

kokthummer. Lyxig skaldjursrisotto med hummer – gör så här. färsk babyspenat. Halvera hummern och plocka ut allt kött

alltommat.se

Fläskfilé Oscar med bearnisesås

Skär bort nedre delen på färsk sparris. 250 g kokt sparris. 75 g kräftstjärtar eller hummer. Börja med såsen

Matklubben.nu

Hummersoppa med tunnbrödssticks

bladpersilja, färsk. Vad sägs om lite hummersoppa så här på tisdagskvällen. Kanske har ni en hummer som ligger och skräpar i kylen så här efter nyår

Good Things My Way

Blanda hummerkött, majonnäs, citronsaft och selleri. 1 liten bit Salmalax eller motsvarande färsk lax. 1 msk färskriven ingefära. 25 g färsk jäst. 1 kokthummer, knäckt och rensad. 1 litet knippe färsk gräslök. 1 liten bit Salmalax eller motsvarande färsk lax. 1 msk färskriven ingefära. 25 g färsk jäst. 1 kokthummer, knäckt och rensad. 1 litet knippe färsk gräslök