Servera medmangosås och ugnsrostad potatis. Den här rätten är supergod, kalla såser går alltid hem hos oss och det söta i denna såsen passar bra med den snabbgravade laxen
)1 påse blomkål kokas efter anvisningarMandelmjölk (min favorit )Kör blomkålen med mixerstav och späd ut den lite med varm mandelmjölkHimalayasalt,svartpeppar4 laxfiléer i ugnsform, spraya över lite olivolja och häll försiktigt lite äppelcidervinäger över, salta & peppra,ringla lite honung och strö persilja överIn i ugn 200 grader i ca 20 minMangosås. I paket fryst mango (tinad till rumstemperatur)Kör mangon med mixerstavenSkalet från 1 lime och 1 msk färskpressad limejuice2 tsk finriven färsk ingerfära1-2 tsk sambal oelek Salt & pepparServerades med kokta sugar snap peas
