Skala och riv ingefära och vitlök till honungsglazen. Blanda socker och vinäger i en kastrull. Dra kastrullen från plattan och blanda ner apelsinsaft, apelsinskalet, vitt vin, kalvfond och salt
Vi, ja vi serverade den nyligen till helgrillad oxfile som täckts av en god honungsglaze, karamelliserad rödlök, grillad potatissallad med färskpotatis, grön sparris, sugarsnaps, skogschampinjoner, fetaost och finhackad bladpersilja
Blanda olja, vin, persilja, salt, svartpeppar och kajennpeppar i en stor plastpåse. Blanda ingredienserna till honungsglazen i en skål och ställ åt sidan
Skala och riv ingefära och vitlök till honungsglazen. Blanda socker och vinäger i en kastrull. Dra kastrullen från plattan och blanda ner apelsinsaft, apelsinskalet, vitt vin, kalvfond och salt
