Honungsbröd surdeg recept

Honungsbröd

Honungsbröd

För en dryg vecka sedan tog jag med exempel på mina surdegsbröd till jobbet och bjöd på till fredagsfika
Drottningholmslimpa

Drottningholmslimpa

Dit hör dinkellevain och honungsbröd. Surdegsbakandet fortsätter. Surdeg. Receptet kommer från boken "Surdegsbröd" av Martin Johansson
En vinterkurs och en sommarkurs

En vinterkurs och en sommarkurs

Rågbröd, vetesurdegsbröd och honungsbröd. Vi pratar om och kikar på olika sorters surdegar och bakar bröd på vete- och rågsurdeg
Två platser på kursen 19-20 februari

Två platser på kursen 19-20 februari

Levain, rågbröd och honungsbröd närmare bestämt. Vi har pratat om surdeg och bakat bröd med surdeg. Två kurser har jag haft på matlabbet nu

Honungsbröd

Posted in Bröd, Bröd - mest om surdeg . Bröd nr 12 i Martin Johanssons bok om surdegsbakning är testat