Hjortronsås fisk recept

Hjortronsås till Varmrökt Lax

Hjortronsås till Varmrökt Lax

Sp här i Midsommartider brukar det bli en hel del av både rökt fisk och kött. Det märks att det är många som uppskattar bär till smaksättning i en kall sås, får väldigt många sökträffar på just den här hjortronsåsen
Saltbakad lax med hjortronsås

Saltbakad lax med hjortronsås

Vi brukar oftast äta saltbakad lax med kall romsås (se här), vilket är en av våra absoluta favoritfiskrätter, men denna variant med hjortronsås är inte så dum den heller
Gravrökt Lax med Hjortronsås

Gravrökt Lax med Hjortronsås

Passar till fisk, fågel, kött, frukost och dessert. Hjortronsås 1 dl frysta Hjortron 1 dl Ekologisk  Crème Fraiche ½ tsk Honung Havssalt Ett par droppar Worcestersauce Mixa hjortronen och passera dem genom nätsil
Creme fraiche med hjortronsylt till lax

Creme fraiche med hjortronsylt till lax

Här är först receptet på min hjortronsås. Denna fisk är även fin till pastasåser eller i paj. Ikväll har vi ätit nåt så löjligt enkelt och gott som varmrökt lax med kokt potatis, smörslungad spenat och hjortroncremefraiche
Glutenfria fiskpinnar DeLuxe

Glutenfria fiskpinnar DeLuxe

Servera med en sallad och hjortronsåsen. Lyxiga fiskpinnar. Fiskpinnar, kan det vara bra mat. Många barn kan ha lättare att få i sig fisk om de får den i en form de känner igen
Tips

Tips

Kall Hjortronsås. Loimer Rosé (nr 94009) gott till sallad, fisk och fågel men även som sällskapsvin. I början av juni firade jag och maken vår bröllopsdag

Hjortronsås

 Blanda crème fraiche och hjortronsylt. Smaka av med salt och vitpeppar.   Låt stå svalt och dra ett par timmar innan servering

Fiskpinnar på 2 sätt

Servera med en sallad och hjortronsåsen. Fiskpinnar Deluxe. Fiskpinnar, kan det vara bra mat. Många barn kan ha lättare att få i sig fisk om de får den i en form de känner igen