Då vi inte hade jäst blev det ett recept medpizzadeg på bakpulver. Degen blev lite mjuk, och hade säkert blivit ännu bättre med jäst, men står man ut med lite mjukhet så är den här lösningen helt ok
Egen pizzasallad och hemmagjord pesto. pesto (hemmagjord). lufttorkadskinka. En Bianco, en med vitlöksmarinerade musslor och kronäerskockshjärtbottnar, en med västerbottensost, vindelrökt nätskinka och ruccola
Priset varierar givetvis beroende på topping och det säger sig självt att man kommer billigare undan med en hemmagjord vesuvio (ost/skinka) än med en pizza som toppas med oxfilé eller en lyxig lufttorkadskinka…
Förra helgen bestämde barnen att vi skulle göra hemmagjordpizza eftersom de känner sig som riktiga kockar med en egen bit deg att kavla ut och få lägga på valfri fyllning
med en hemmagjord vitkålssallad. ) Hemmagjord salsasås och ketchup. Tänkte prata pizza igen. Kände att jag behövde göra av med energi och bli lite trött i kroppen också
Tysk lufttorkadskinka, majs, champinjoner. Skinka, Gröna oliver, Champinjoner, Kronärtskocka, rödlök. Pizza är nog den rätt som jag har lagat mest av alla, om man bortser från pasta förstås
Jömför det med tex ett pizza-kit som vissa kallar för hemmagjordpizza, man får i sig lite fler ingredienser när man äter den pizzan jämfört med den du kan göra själv
Det är så bra medhemmagjordpizza för det första så blir det precis som man vill och för det andra lägger man på allt man tycker är gott eller det man har hemma
Igårkväll gjorde jag den godaste hemmagjordapizzan någonsin. Jag toppade min med egen gjord tomatsås, lufttorkadskinka, zucchini, paprika, tomater och fetaost
Tomatsås ( helst hemmagjord). Pizzasallad på vitkål och rödkål med matolja, vinäger, salt o peppar. Tillsätt oljan och saltet och blanda runt så allt löser sig någorlunda med varandra
