SENAP I MORTEL. Lägg senapsfröna i en kastrull och fyll på vatten så det täcker plus någon cm. Beroende på hur stor mortel du har så mortlar du lite senapsfrön i taget till en jämn röra
Inget för mesproppar alltså, men för alla som gillar en riktigt stark, söt och smakrik senap. Det finns otroligt många olika sorters senap att välja på i vanliga affärer, på apotek och i saluhallar och delikatessbutiker Jag har inte gjort någon räknekoll, men det skulle inte förvåna mig om det kommer upp i antalet olika sorters tandkräm
Här är basreceptet på en söt starkhemlagadsenap. Ha i sötning eller äpple efter din smak, starkare. Om det är någon smak jag aldrig riktigt har fastnat för så är det senap, jag känner att smaken inte riktigt har fallit mig in men nu när jag har utvecklat såser så har senap varit en del av basen
Birds eye-chilin är stark, men ger en härligt värmande smak och är inte alls stickig. en mysig lördagkväll hemma, är hemlagade franskisar inte en dum idé
vanlig korvsenap, dijon eller stark och grovkornig. Välj senap efter din smak. 2-3 tsk senap. Det var de här fyllda korvarna jag suktade efter i veckan
En hemlagad present är alltid uppskattad och den här “heta” kommer de att komma ihåg. Men ack så stark… Vill ni ha den något mildare, dra ner på senapspulvret där det mesta av styrkan sitter
2 msk fransk senap. Strimlar och stek kycklingen, häll över såsen och låt små puttra i en traktörpanna i ca 20 minuter under tiden man gör grönpepparkycklingen så koka man riset och skär salladen
Hemlagade hamburgare 1 kg nötfärs2 ägg1 stor gul lök, finhackas1/2 dl mjölk2 msk ströbrödsalt pepparNågra rejäla stänk Worcestershire såsBlanda. 1/2 paket jäst1/2 liter vattenvetemjölsaltoljaen msk honungKnåda och låt jäsa i 30-40 minForma 8-10 bullar och låt jäsa ytterligare tio minuter på plåtenGrädda i 175 grader i 15 minFyll burgarna med ruccola, rå lök, tomat och mozzarella, stark söt senap och
