Hemgjord pasta recept

2 Spara

Hemgjord pasta utan mjöl

För ett tag sedan såg jag ett par pastarullar hos Svetlana som jag blev sugen på att testa. Nu är jag inget stort fan av pasta, men dessa "pastarullar" var inte gjorda av vanlig pasta utan en sorts pasta hon hade gjort själv utan både vetemjöl och mejeriprodukter (det sistnämnda till skillnad från annan pasta jag sett utan vetemjöl)
1 Spara

Hemgjord pasta!!!

Pasta på durumvete kräver mer vätska, ta därför lite mer vatten i en hemgjord pastadeg. Till detta är det bra att ha en pastamaskin som gör det lätt att kavla ut pasta tunt och fint
Sökförslag och sidor