Har du ingen pastamaskin så använd en kavel. Att göra egen pasta är inte svårt och det smakar så mycket godare när man känner den genuina hantverkarkänslan
Du kan kavla degen med en vanlig kavel, men jag rekommenderar starkt att du använder någon form av pastamaskin för att underlätta proceduren (Jag använder själv Kitchen Aid KPRA)
Det bästa med denna pasta är att den är färsk, hemgjord, äggfri och alltså gjord på kikärtsmjöl. Därefter kavlar du ut den (jag har ingen pastamaskin men kavel funkar perfa) tills den blir riktigt tunn och sedan gör du den pasta du vill ha
Pasta alla puttanesca. Hemgjord pizza är enklare än man tror, och när barnen vant sig vill de inte ha någon annan – det är jättekul att “dekorera” in egen pizza
