Hemgjord ketchup recept

Hemgjord ketchup

Det här är min mors recept på hemgjordketchup som hon gör på egenodlade tomater. Min blir lite tunnare än “vanlig” ketchup
Hemgjord Ketchup LCHF med vuxen smak

Hemgjord Ketchup LCHF med vuxen smak

Kryddig Tomatketchup. Hör Du också till dem, som liksom jag, har haft ett livslångt kärleksförhållande till ketchup
Hemgjord ketchup

Hemgjord ketchup

Skala och hacka lök, vitlök och ingefära. Skär sellerin i små bitar. Kärna ur chilin och hacka den fint. Fräs lök, vitlök, ingefära, selleri, chili och hackade basilikastjälkar i olja
Hemgjord ketchup och högrevsburgare

Hemgjord ketchup och högrevsburgare

I nättidningen Baka fanns det i helgen ett recept på hemgjordtomatketchup, på deras Facebooksida. Igår blev det dock hemgjorda burgare och då färsen var nymald lade jag inte burgarna på grillen
Hemgjord ketchup

Hemgjord ketchup

Lägg alla ingredienser i en kastrull. Mixa allt med stavmixer till en slät sås. 1 dl tomatpuré. 1 dl råsocker strö
Ketchup på riktigt

Ketchup på riktigt

När de finns i överflöd gör jag alltid hemgjordketchup.  Häll upp i burk och servera som en lyxig variant på ketchup
Ketchup

Ketchup

Hemgjordtomatketchup på solmogna tomater. Du behöver ca 1 kg solmogna tomater. Jag använde röda och gula
Ketchup

Ketchup

Visst är det lite lyxigt att servera en hemgjordketchup till hamburgaren eller till köttfärssåsen. Tag bort ketchupen från värmen och mixa den slät
Hemgjord falukorv LCHF

Hemgjord falukorv LCHF

Här hittar du min hemgjordaketchup/chilisås, dra ner lite på chilin om du vill ha en mildare variant till barnen
Ketchup

Ketchup

Hemgjordketchup. Ketchup brukar ofta betyda en halvtrist, seg och onaturligt röd röra som smakar mer socker, ättika och konserveringsmedel än något annat
Hemgjord hamburgare med ekologisk öl i hockeysoffan

Hemgjord hamburgare med ekologisk öl i hockeysoffan

Ja ja, hemgjorda hamburgare är lika goda ändå. Knaperstekt ekologisk bacon, med hemgjorda ekologiska hamburgare, en stor skiva cheddarost, eller två, lite sriracha och saltgurka, hemgjord BBQ sås och BBQ potatis