Skala och hacka lök, vitlök och ingefära. Skär sellerin i små bitar. Kärna ur chilin och hacka den fint. Fräs lök, vitlök, ingefära, selleri, chili och hackade basilikastjälkar i olja
I nättidningen Baka fanns det i helgen ett recept på hemgjordtomatketchup, på deras Facebooksida. Igår blev det dock hemgjorda burgare och då färsen var nymald lade jag inte burgarna på grillen
Hemgjordketchup. Ketchup brukar ofta betyda en halvtrist, seg och onaturligt röd röra som smakar mer socker, ättika och konserveringsmedel än något annat
Ja ja, hemgjorda hamburgare är lika goda ändå. Knaperstekt ekologisk bacon, med hemgjorda ekologiska hamburgare, en stor skiva cheddarost, eller två, lite sriracha och saltgurka, hemgjord BBQ sås och BBQ potatis