Helstekt rotselleri recept

Helstekt rotselleri med variation på kål och kräm på Svecia - Recept | Arla

Helstekt rotselleri med variation på kål och kräm på Svecia - Recept | Arla

Skär rotsellerin i 4 klyftor, lägg på ett stort uppläggningsfat. 1 rotselleri, ca 1,3 kg. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 1 rotselleri, ca 1,3 kg 3 dl Arla® gräddfil ½ huvuden savoykål, ca 200 g 150 g delikatesspotatis 100 g Arla® Svenskt Smör 200 g brysselkål 1 tsk salt 1 krm svartpeppar Ostkräm
Helstekt ingefärskyckling med ugnsrostad rotselleri

Helstekt ingefärskyckling med ugnsrostad rotselleri

Helstekt kyckling för att vara mer exakt. Ugnsrostad rotselleri. När jag var liten serverades det alltid helstekt kyckling hemma hos oss på söndagarna, och mamma serverade alltid kycklingen tillsammans med ris, en gudomligt god sky och en klick lingonsylt vid sidan om
Helstekt karré eller kotlett

Helstekt karré eller kotlett

1 färsk rotselleri. Sätt ugnen på 150 grader. Bind eventuellt upp köttet med steksnöre. Skala och rensa rotfrukter, persilja, vitlök, kål och lök
Helstekt anka med sås

Helstekt anka med sås

Lite tärnade lök samt rotfrukter morot och rotselleri blir också god sås sen om det får steka med ankan i ugnsformen
Helstekt fasan med calvadosgräddsås

Helstekt fasan med calvadosgräddsås

Lägg rotselleri och potatis i ugnssäker form, ringla över olivolja och rosta i ugnen ca 10 minuter, ta ut dem och tillsätt purjolök och äppelklyftor. 1 rotselleri, skalad och skuren i ca 2×2 cm stora bitar. 1 bit rotselleri, skalad och skuren i grova bitar. 1 bit rotselleri, skalad och skuren i grova bitar
Helstekt kotlettrad med skysås

Helstekt kotlettrad med skysås

en liten bit rotselleri. 1 palsternacka en liten bit rotselleri. Helstekt kotlettrad med skysås. 1-1½ kg hel benfri kotlettrad
Rotselleri med serranoskinka & tryffelhollandaise

Rotselleri med serranoskinka & tryffelhollandaise

Som en av många rätter på nyårsafton fick jag äntligen tillfälle att testa helstektrotselleri, mycket gott och alltid roligt att bjuda på något som de flesta inte äter till vardags, i alla fall inte på det här sättet
Helstekt filé med rotfruktstårta

Helstekt filé med rotfruktstårta

rotselleri). Ugn 125°. Ta fram köttet i god tid så att det inte är kylskåpskallt. Putsa filén fri från senor och hinnor
Helstekt anka

Helstekt anka

en bit rotselleri. Helstekt anka är en riktig festmåltid. Lägg också bitar av lök, morot och rotselleri i påsen
Helstekt rådjurssadel med rotfrukter

Helstekt rådjurssadel med rotfrukter

10,5 rotselleri, skalad och skuren i grova bitar. 11 rådjurssadel smör, till stekning 1 palsternacka, skalad och skuren i grova bitar 1 morot, skalad och skuren i grova bitar 0,5 rotselleri, skalad och skuren i grova bitar 1 vitlök, delad på mitten 6 schalottenlökar, skalade salt peppar
Helstekt oxfilé med pumpacrème och rödvinssky

Helstekt oxfilé med pumpacrème och rödvinssky

Helstekt oxfilé. 50 g rotselleri. Rödvinssky0,25 morot 50 g rotselleri 0,5 selleristjälk 0,5 gul lök 0,5 schalottenlök 30 g rökt sidfläsk 1 kvist färsk rosmarin 2 kvistar färsk timjan 37,5 cl rödvin 3 dl kalvbuljong (ej koncentrerad) 0,5 tsk honung 1 tsk neutral olja Salt och steksky. Helstekt oxfilé600 g oxfilé, rumstempererad, putsad och uppbunden 1 kvist rosmarin 4-6 kvistar timjan salt svartpeppar, nymalen olja smör