En bit skalad rotselleri, ibitar. Lägg fläskkarrén i en ugnssäker form. Vinägrett. Blanda stekfettet med vatten och ös karrén med vätskan några gånger iugnen
RotfruktspyttSkala och skär upp morötter, gul lök, kålrot, rotselleri, potatisitärningar. HelstektFläskfileSalta och peppra runt en hel fläskfilé, häll på litehonungsmarinad
Lägg grönsakerna med ragelskrov i två långpannor och sätt iniugnen. Bind upp fasanen med steksnöre. Har du varmluftsugn så ha varmluften på, byt annars plats på långpannorna ett par gånger
en litenbitrotselleri. Sila skyn från ugnsformen. kinesisk soja. Smörj en ugnsfast form. maizenaredning. Skala och skär lök och rotsaker imindrebitar och lägg i formen
rotselleri). Lägg över köttet i en ugnsfast form och klappa in det med örtkryddor, salt och peppar. Ta fram köttet i god tid så att det inte är kylskåpskallt