Helstekt rotselleri i ugn recept

Helstekt karré eller kotlett

Helstekt karré eller kotlett

Lägg köttet i en ugnssäker form med höga kanter. Bind eventuellt upp köttet med steksnöre. Sila skyn från ugnspannani en kastrull
Helstekt anka med sås

Helstekt anka med sås

Lite tärnade lök samt rotfrukter morot och rotselleriblir också god sås sen om det får steka med ankan iugnsformen
Helstekt fasan med calvadosgräddsås

Helstekt fasan med calvadosgräddsås

Lägg grönsakerna med ragelskrov i två långpannor och sätt iniugnen. Bind upp fasanen med steksnöre. Har du varmluftsugn så ha varmluften på, byt annars plats på långpannorna ett par gånger
Helstekt kotlettrad med skysås

Helstekt kotlettrad med skysås

en litenbitrotselleri. Sila skyn från ugnsformen. kinesisk soja. Smörj en ugnsfast form. maizenaredning. Skala och skär lök och rotsaker imindrebitar och lägg i formen
Helstekt filé med rotfruktstårta

Helstekt filé med rotfruktstårta

rotselleri). Lägg över köttet i en ugnsfast form och klappa in det med örtkryddor, salt och peppar. Ta fram köttet i god tid så att det inte är kylskåpskallt
Helstekt anka

Helstekt anka

en bitrotselleri. Använd stekpåse så slipper du det tråkiga jobbet att göra rent ugnen efteråt. Helstekt anka är en riktigfestmåltid
Helstekt rådjurssadel med rotfrukter

Helstekt rådjurssadel med rotfrukter

Bryn det runt om i smör i en stekpanna tills det har fått fin färg. Fördela rotfrukterna och löken i en långpanna och lägg rådjurssadeln ovanpå
Helstekt gås

Helstekt gås

Skölj och tärna äpplen, lök och katrinplommon. Rosta i en torr stekpanna tills det fått en fin brynt färg