Helstekt oxfilé med konjakssås recept

Helstekt oxfilé med konjakssås

Helstekt oxfilé med konjakssås

Putsa köttet och krydda det väl runt om med salt och peppar. Konjakssås. Bryn köttet i en stekpanna med smör
Helstekt oxfilé med konjakssås

Helstekt oxfilé med konjakssås

Putsa köttet och krydda det väl runt om med salt och peppar. Konjakssås. Bryn köttet i en stekpanna med smör
Helstekt oxfilé med konjakssås

Helstekt oxfilé med konjakssås

Servera medoxfilén, konjakssåsen och haricots verts eller någon annan grönsak. Putsa oxfilén och krydda med salt och peppar

Helstekt oxfilé med konjakssås

Putsa köttet och krydda det väl runt om med salt och peppar. Konjakssås. Bryn köttet i en stekpanna med smör

Helstekt oxfilé med konjakssås

 Putsa köttet och krydda det väl runt om med salt och peppar.  Konjakssås. Bryn köttet i en stekpanna med smör

Helstekt oxfilé med konjakssås

Putsa oxfilén. Krydda med salt och peppar. Servera med såsen, örtsnurror och haritcots verts. Smaka av med soja, den sparade konjaken och ev lite salt

Italienskt

En härligt krämig skaldjurssoppa med kräftterrin och vinterörtsallad, helstekt hjortinnanlår med confitkokad portobello, portvinssås och potatisstrudel med ädelost, björnbärscrème brulée med chokladknäcke och hallonkompott och sedan smultrontårta med chokladkräm