Helstektoxfilémedkantarellrisottoochrödlöksmarmelad. Helstektoxfilé. oxfilé i bit. Här kommer förslag på tre olika menyer till nyårsafton, med tilltugg till välkomstdrink, förrätt, varmrätt och efterrätt
Helstektoxfilé. oxfilé i bitsalt och pepparBryn oxfilén i smör så hela biten får stekyta. Slå i vinet och låt det koka in, späd med en skopa kokande buljong under ständig omrörning
