Helstekt fläskytterfile med timjan recept

Helstekt fläskytterfilé med gremolata och italiensk potatissallad

Helstekt fläskytterfilé med gremolata och italiensk potatissallad

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Fläskytterfilé 600 gram fläskytterfilé 0 salt 0 svartpeppar 1 tsk torkad timjan 1 msk olivolja 1 msk Mat & Bak smör Potatissallad 1 kg delikatesspotatis 125 gram körsbärstomater 1 krm salt 1 krm svartpeppar 0,5 msk olivolja 1 st rödlök(ar) 0,5 kruka(or) persilja 0,5 st citron(er) 75 gram grana padano 1 msk olivolja 0 salt 0 svartpeppar 65 gram ruccola Gremolata 0,5 kruka(or) basilika 0,5 kruka(or) mynta 0,5 kruka(or) persilja 1 klyfta(or) vitlök 0,5 st citron(er) 3 msk olivolja 1 tsk chiliflakes 1 krm salt Köp receptet Näringsvärde Kcal
Grillad helstekt fläskytterfile

Grillad helstekt fläskytterfile

Pensla några gånger runt om med teriyakisås mot slutet. Gnid in fläskytterfilén i olivolja, timjan, salt och peppar

HELSTEKT FLÄSKYTTERFILÉ

2 tsk timjan. Täck med plastfolie och låt stå i kylen i minst 7 timmar. 2 tsk timjan. Örtblandning. 3 msk senapsfrö
Helstekt fläskytterfilé med smak av citrontimjan och sardeller

Helstekt fläskytterfilé med smak av citrontimjan och sardeller

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 st fläskytterfilé , ca 1 kg 1 dl vitt vin 1 odefinierad smör , till stekning 1 odefinierad svartpeppar 1 st stekpåse 2 st vitlöksklyfta(or) 5 st sardeller 1 st citron(er) , ekologisk, rivet skal av 1 dl citrontimjan , färsk, repad, alt vanlig timjan salsa verde 1 kruka(or) basilika 2 st vitlöksklyfta(or) 5 st sardellfiléer 100 gram bladpersilja 2 msk pressad citron 2 dl olivolja 2 msk pinjenötter 3 msk kapris 1 odefinierad svartpeppar , nymalen Köp receptet

Fläskytterfilé i ugn

Idag lagar vi helstekt fläskytterfilé i ugn. När du fått fin färg på köttet lägger du ner smörklickar i pannan, med lite timjan och vitlök
Middag med höstens smaker

Middag med höstens smaker

Till varmrätt serverade jag helstektfläskytterfilemed kantarell- och konjakssås och toppad med stekt bacon samt till det ost- och kesotoppad potatis

ROSTBIFF

Idag lagar vi helstekt fläskytterfilé i ugn. Nu kör vi, jag har nämnt det tidigare, men nu är det dags för att ösa köttet med smör, färsk timjan och vitlök
Matsedel vecka 29

Matsedel vecka 29

Fredag - Helstekt basilikakyckling. Denna helt fantastiskt goda och saftiga kycklingen passar lika bra att servera kall på buffébordet som den gör att servera till middag - hur som helst så är den riktigt munvattnande god med smak av citron och färsk timjan
Är så nöjd med dagens val i dag

Är så nöjd med dagens val i dag

Det blev helstekt fläskytterfilé till middag och till det ugnsrostade potatis- och rödbetsklyftor samt morötter
Marinader

Marinader

Helstekt fläskfilé eller fläskytterfilé. Den här veckan så har jag gjort goda marinader för både kött och fisk och det tänker jag dela med er nu