Helstekt fläskkotlett recept

Enkel helstekt fläskkotlett

Enkel helstekt fläskkotlett

Gnid in hela fläskkotletten med salt och peppra. 1 kg benfri fläskkotlett. Sätt ugnen på 225 grader. Smörj en lite ungssäker form med smör eller olivolja
Helstekt fläskkotlett med allt i pannan

Helstekt fläskkotlett med allt i pannan

Ca 1,5 kg benfri fläskkotlett. Börja med att putsa köttet och ta bort allt fett som du inte vill ha och ta bort senor och dylikt som kanske finns på köttet
Helstekt fläskkotlett med vitlök och ägg

Helstekt fläskkotlett med vitlök och ägg

För 4-5 personer1-1,5 kg hel fläskkotlett utan ben6-8 vitlöksklyftor med skal3-4 äggsalt och pepparPutsa köttet, alltså skär bort synliga senor och fett. 1-1,5 kg hel fläskkotlett utan ben
Helstekt fläskkotlett

Helstekt fläskkotlett

1 kg benfri fläskkotlett. Hetta upp en stekgryta med 1 msk smör. Lägg i steken och bryn runt om. Salta, peppra och häll honung direkt på steken
Örtkryddade fläskkotletter i gräddsås

Örtkryddade fläskkotletter i gräddsås

Helstekt kotlettrad, med härlig skysås. Fina fläskkotletter med ben och fettkappa fick bräsera i buljong med goda örtkryddor och lök, därefter silade jag såsen och kokade upp med grädde som kotletterna sen fick ligga i
Helstekt kotlett med aubergine

Helstekt kotlett med aubergine

Peppra fläskkotletten runt om och lägg den i en ugnsform, sätt en köttermometer i den köttiga delen. Värm upp ugnen till 225 g
Hel fläskkotlett i bit med ben

Hel fläskkotlett i bit med ben

Detta gjorde jag medan jag väntade på den helstekta kotletten jag hade satt i ugnen. Så blev det en riktigt mör fläskkotlett med auberginesås och mycket persilja
Plommonspäckad skinkstek

Plommonspäckad skinkstek

Helstekt kotlettrad, med härlig skysås. Örtkryddade fläskkotletter i gräddsås. En av favoriterna bland husmanskost är en riktigt mör, saftig stek
Fläskkött med honung och ingefära

Fläskkött med honung och ingefära

Honung, färsk ingefära, rotfrukter och rosmarin trollar fram fantastisk smak på den helstekta och benfria fläskkotlettbiten, man kan också använda fläskfilé, men då måste man korta ner koktiden och jag tycker att det blir mera smak på skyn med helstektfläskkotlett utan ben
Söndagsmiddag!

Söndagsmiddag!

Helstektfläskkotlett . Så dagens middag blev en improviserad hel fläskkotlett i ugn, Canellinigratäng och en ljuvlig morotssallad
Ratatouille (mjölkfri)

Ratatouille (mjölkfri)

Grönsaksgrytor är så gott och jag brukar svänga ihop en ratatouille som jag serverar som tillbehör, till exempel till helstektfläskkotlett
Chilipastasallad

Chilipastasallad

Jag har provat den dels till helstekt fläskkarré samt till grillade fläskkotletter och den passade utmärkt till båda
Börjar bli tjatigt?

Börjar bli tjatigt?

Denna gång gjorde jag ett kryddsmör med grönpeppar och till detta serverade jag helstekta små lökar som jag gjorde i ugn
Kotlettrad med äppelsås (mjölkfri)

Kotlettrad med äppelsås (mjölkfri)

I dag bjuder jag på helstekt kotlettrad och det lutar ju lite år jul när man ser bilden…. Premiär x 3 samt grillad fläskkotlett med potatisk
Mjölkfri matsedel vecka 44

Mjölkfri matsedel vecka 44

Helstektfläskkotlett med äppelsås, pressgurka och potatismos. Jag sitter och planerar nästa veckas matsedel och försöker planera in så vi äter frukt och grönt efter säsong
Helstekt fläskkotlett

Helstekt fläskkotlett

För några veckor sedan var det rabatt på hel fläskkotlett utan ben, Maria passade på att köpa en stor bit