HELSTEKTSIK MED VITVINSSÅS. Smörj en ugnsfast form och lägg den sköljda och torkade fiskeni den. Rådgivningsbesök med dottern, hem och byta unge och så läkarbesök med sonen, hem igen och äta pannkaka med ungarna och deras mommo & moffa
Putsa filen. Men jag gillarchilipassionerad bättre, vilket stämmer bra överens med smaken också, så så fick det bliEgentligen skulle jag ha serverat kantareller också tillidag men efter att ha stått i en lång bilkö och hämtat barnen sent så fick det bli snabbast möjliga och tillbehör som halverade ugnspotatis, en klick CF och hemodlad sallad
Helstektrotselleri. Mixai matberedare persilja, ansjovis, kapris, vitlök, citron och svartpeppar. Den helstektarotsellerintillagas oftast utan att skalas, kan man ju göra om man hellre vill det, själv skalar jag den helt ren
Flytta över filéntill en smord ugnsform när alla sidor har fått fin färg. Så - sistablogginläggeti MAX blog award och det firas med en helyllesvensk middagi form av helstektfläskfilé, potatisgratäng (bakad imikron) och en pepparsås
Innan jag startar dagen på riktigt tänkte jag lägga ut nästa rätt i söndagens meny, nämligen varmrätten som blev fylld fläskytterfilé som jag helstekte och serverade med potatisgratäng