Skala potatisen och skär skåror som hasselbackspotatis är känt för. Såsen ska få en lätt mörk aprikos färg och sedan koka ihop någon minut med fläskfilén
700 g fläskfilé, svensk putsad. Fläskfilé700 g fläskfilé, svensk putsad 2 klyftor vitlök, hackade 2 msk soja 2 msk honung 0,5 tsk salt 1 krm peppar. Hasselbackspotatis12 potatisar, av valfri sort 3 msk smör 0,5 dl ströbröd 0,5 tsk salt
Hasselbackspotatis med vitlök och västerbottensost. Grillköttet en hel fläskfilé. Idag har vi fått lite eller mycket barnbarnskärlek igen, det är så mysigt
Vi serverade med hasselbackspotatis, vitlöksbröd och sallad. Putsa fläskfilén och skär i små bitar. Ha då i en extra, stor, klick smör i grytan och lägg sedan ner fläskfilén
