Blanda nötfärs med hickory barbequesås. Smaka på såsen innan för att se hursalt och rökig den är. Jag tycker om när hamburgare smakar riktigt grillat och rökigt så jag har hellre i för mycket än för lite
Hur gott är inte det. Blanda färsen enbart så mycket som behövs för att kryddorna ska födelas jämt. Här har jag gjort stora saftiga hamburgare som serverades i lätt rostade surdegsbröd
Därför är det bra om man lär sig, vid bakning, att ”känna sig fram” hurmycket mjöl det behövs. Lite knepigt, men felet många gör är att att ha i för mycket mjöl, vilket resulterar i hårda och tråkiga bullar
) väntetid för att få ett bord, och inte vet jag hur lång tid vi hade fått vänta för att få våra hamburgare, därför kan jag nu inte säga om mannens hemgjorda hamburgare är bättre eller sämre än Flippin´Burgers för klockan var mycket och vi hade en bit att köra så vi struntade helt enkelt i att vänta på burgarna och tog istället en pizza i en närliggande pizzeria
Inget ägg eller ströbröd behövs när du gör hamburgare, kryddor och färs is all you need. Hamburgarna går att göra på många sätt med allt från vanlig nötfärs och blandfärs till älgfärs eller som vi valde i detta fall, nämligen högrevsfärs
Denna består av en hamburgare med allt på och pommes frites som bakats in i en calzone. Det är märkligt att det inte ännu dykt upp en "thaipizza" med tanke på hur populärt det blivit med thaimat i Sverige
Inget påminner mig så mycket om sommaren som hemmagrillade hamburgare. Nu har jag faktiskt inte plockat fram grillen än, men det går ju att göra hamburgare ändå
Gör fyra hamburgare och platta ut dem till lagom tjocklek. När jag googlade LCHF möttes jag av hurmycket olika fakta som helst, det finns så många varianter på LCHF och alla gör olika tycker jag
Det första vi gjorde med den nya pressen var att ställa in hur tjocka hamburgare vi ville ha. Men nu var det dags igen, sommar, grillsäsong och jakten på den perfekta hamburgaren har åter igen börjat
Det brukar oftast bli så att när man som student ska ut och grilla är det ett paket korv eller ett par frysta hamburgare från närmsta LIDL på en engångsgrill som gäller
Det fick Gustaf att tro att vi skulle äta hamburgare. Så hur gick dagens middag. Den här chilin påminner väldigt mycket om den standard-chilin jag brukar laga
hamburgare extra allt med bara sånt jag gillar. Blanda nötfärsen med bbq-sås, salt och peppar. Sen dess har det blivit några fler gånger, senast för bara någon vecka sen när det var grillkväll hos Christian och Elisabeth, och varje gång har jag förundrats över hur gott det är
