Grillat bacon, ost, saltgurka, grillad tomat, majonnäs, ketchup, senap, sallad. Forma fyra hamburgare av högrevsfärsen och krydda dem med salt och peppar
Lägg färsen i en skål och blanda med de övriga ingredienserna. Smaka av med chilin, salt och peppar. Värm en stekpanna med olivolja, strö i socker och fräs vitlök, paprika och chili
Montera hamburgarna i bröden med sallad, ketchup och senap. Hamburgare. Smaka av med salt och peppar. Servera tillsammans med rotfruktsstrips och coleslaw
Hamburgare. röd lök, stekt bacon, smetana blandat med örtsalt, chiliflakes och tomatpuré. När kokosoljan smält, ta ut, rör om så sötpotatisen täcks runtom med olja och salt
Sen kan du i princip fylla med vad du vill, inte bara hamburgare-fyllning. Sallader och smörgåsar är lätt att förbereda och ha med sig när man ska duka upp för käk på en filt ute i det gröna
förslagsvis tunt skivad lök, ketchup, senap, hamburgerdressing och smörgåsgurka. Och till kvällen vill jag rekommendera er att göra era egna hamburgare
Bröd / Dressing / Sallad / Stekt gul lök / Burgare med smält ost / Tomat / Rödlök / Bacon / BrödMannen hoppade över dressingen men vräkte på ketchup och senap i stället
På våra hamburgare hade vi knaperstekt bacon, skivad ananas, ost, tomat, gurka, ketchup och senap. Då är det fredagsmys och vad passar väl inte bättre än riktigt goda hamburgare gjorda från grunden
Servera gärna med hemmagjorda hamburgerbröd, guaccamole, stekt lök och en sallad. 500 g blandfärs1 riven vitlöksklyfta1 msk kalvfond1 msk tomatpuré1 msk chilisås2 msk ströbröd1 tsk sötstark senap1 tsk honungnågra droppar vinäger eller citron1 tsk torkad timjan (gnugga i handen)1 tsk torkad oregano (gnugga i handen)rikligt med salt och svartpeppar. 1 tsk sötstark senap. 1 tsk torkad oregano (gnugga i handen)rikligt med salt och svartpeppar
Det går självklart bra med färdiga vegetariska hamburgare, men det här receptet är betydligt godare. Servera med Max hamburgerbröd, ekologisk sallad, tomat, gurka, stekt gul lök, BBQ sås/hamburgerdressing (Erik Lallerstedt är riktigt god)