Hamburg recept

Hamburg!

Tog en långhelg och firade Dr Amanda i Hamburg. Så här såg det ut, matmässigt och så lite till kan man väl säga

Hamburg 24 hours

Efter Wacken hade vi ordnat en övernattning i Hamburg. Följande dag åkte vi runt i hela Hamburg - eftersom vi

Snabbweekend i Hamburg

Som jag skrev förra året när jag och frugan körde ner till Hamburg så är det ett ypperligt resmål, framförallt för oss som bor i södra Sverige
Fredagen i Hamburg

Fredagen i Hamburg

Det blev frukost på ett café, sedan sightseein i Hamburg före vi bänkade oss på Starbucks för lite godsaker
Chili majonäs

Chili majonäs

På kalasets hamburge buffe stod chilimajonäs och smokes bbq sås. Två av min favoriter. Goda till det mesta
Sparris med parmesandressing

Sparris med parmesandressing

Bryt bort den "träiga" nedre delen av sparrisen. Koka den spröda stjälken några minuter i vatten med lite socker, salt och citron
Minihamburgare

Minihamburgare

Fyll hamburgarna med små köttfärsbiffar, tomat, sallad och hamburgerdressing. Servera med grönsaksstickor och hamburgerdressing
Pesto, Peas’n’Pasta

Pesto, Peas’n’Pasta

Veras pappa har vart på studieresa i Hamburg de senaste dagarna och jag är helt slut efter att både lämna och hämta på dagis, agera nappvakt på nätterna och vara lekkompis efter dagis
Pulled pork

Pulled pork

Om jag inte misstar mig så äter man ofta pulled pork i tex hamburge bröd eller tortilla. Det här mina vänner, det är gott
Hamburgepaket

Hamburgepaket

Blanda köttfärsen som din favorithamburgare (tex pressad vitlök, grillkrydda, svartpeppar och worcester sås)

Gi Hamburgare med Parma

Servera dessa hamburgare i salladsblad och lägg på tomater, ruccola, riven ost, schalottenlök, ketchup och dressing
Cheeseburgare

Cheeseburgare

Har fått lite pippi på hamburgare nu början på nya året så idag har jag gjort cheeseburgare via alla konstens regler