Halstrad laxtartar recept

Halstrad laxtartar med löjromsås

Halstrad laxtartar med löjromsås

Lägg upp grönsaker, sås och laxtartarer på varma tallrikar. Skär bort skinnet från laxfilén. Skär den och de rökta laxskivorna i bitar

Halstrad laxtartar

Tärna de skinn- och benfria laxbitarna i små bitar. Klipp gräslöken. Rör samman laxen med senap, creme fraiche, äggulor, gräslök och kapris
Halstrad laxtartar med löjromssås

Halstrad laxtartar med löjromssås

Lägg upp grönsaker, sås och laxtartarer på varma tallrikar. Skär bort skinnet från lax­filén. Skär den och de rökta laxskivorna i bitar

Halstrad laxtartar

1.  Tärna de skinn- och benfria laxbitarna i små bitar. Klipp gräslöken. 2.  Rör samman laxen med senap, creme fraiche, äggulor, gräslök och kapris

Lätthalstrad laxtartar

1.  Plocka bort alla ben från de båda laxsorterna. Skär laxen i tunna skivor. Strimla och tärna dem fint. 2.  Skala och finhacka löksorterna

Lätthalstrad laxtartar

Plocka bort alla ben från de båda laxsorterna. Skär laxen i tunna skivor. Strimla och tärna dem fint. Skala och finhacka löksorterna