Halstrad asiatisk tonfisk recept

Halstrad tonfisk

Halstrad tonfisk

Halstra tonfisken, i stekpanna eller med gasbrännare. Tonfisken ska vara rå inuti. Skiva upp tonfisken och fördela dem på portionstallrikar
Asiatisk nudelsallad LCHF

Asiatisk nudelsallad LCHF

Jag hade denna sallad till rå lax, men det fungerar lika bra till räkor eller halstradtonfisk. Äter det minst tre dagar i veckan Idag blev det en kall variant med asiatisk touch
Poke bowl med tonfisk och limemajonnäs

Poke bowl med tonfisk och limemajonnäs

Vilka tillbehör och smaksättningar man väljer varierar sedan, men det är vanligt med en asiatisk touch där sojasås, sesamolja och alger är viktiga ingredienser
Spicy tuna med wokade grönsaker

Spicy tuna med wokade grönsaker

en för tonfisken och en för grönsakerna. Pensla tonfisken med olja och salta och peppra på båda sidor. Häll på soyadressingen på tonfisken vid servering
Signature Maki – en fortsättning på vår Kaiseki

Signature Maki – en fortsättning på vår Kaiseki

Innan dess hade vi hunnit inleda med bland annat en halstradasiatisk ryggbiff. De hastigt friterade makirullarna med hälften lax, hälften tonfisk däremot, var minst lika snygga och goda som originalet

Halstrad tonfisk avokadosalsa rostad sötpotatis

några droppar sesamolja om man vill ha den asiatiska touchen. Den superfina linfångade tonfisken från MatHem halstras helt lätt så den fortfarande är sashimi-aktig inuti

…japansk middag.

- Halstradtonfisk med avokadosallad toppad med koriander. - Asiatisk entrecotesallad med gröna grönsaker