Halloumi och zucchinibiffar recept

Zucchinibiffar med halloumi

Zucchinibiffar med halloumi

Nästan för mycket ibland och därför är alla recept med grönsaken välkomna. Som detta - zucchinibiffar med halloumi, som min kompis bjöd på häromdagen
Zucchinibiffar med halloumi

Zucchinibiffar med halloumi

Jag ändrade lite i originalreceptet genom att byta ut vårlök mot gräslök och tillsätta lite extra panko
Halloumi- och zucchinibiffar!

Halloumi- och zucchinibiffar!

Blanda grönsakerna med halloumi, vitlök, ägg, maizena, örter, peppar och cayennepeppar. Riv halloumi grovt
Halloumi- och zucchinibiffar med yoghurtpickles

Halloumi- och zucchinibiffar med yoghurtpickles

Salt och peppar. Ruccola och Quinoa. Ruccola och Quinoa. 1 halloumi. 400 g zucchini, riven 1 halloumi 1 burk vita bönor 1-2 dl rismjöl 2 vitlöksklyftor 1 knippe persilja, hackad Salt och peppar
Zucchinibiffar med krämig tzatsiki

Zucchinibiffar med krämig tzatsiki

mozzarella, ta en fast sort, tex halloumi, feta- pizza- eller hushållsost). Blanda alla ingredienser till tzatsikin och låt stå i kylen en stund innan servering
Zucchinibiffar med fetaostcrème

Zucchinibiffar med fetaostcrème

Blanda den rivna zucchinin väl med halloumioch äggulor. Salt och peppar. Rör i dill och sesamfrön, smaka av med kryddor
Broccolibiffar med basilika och vitlök

Broccolibiffar med basilika och vitlök

Jordnötsbiffarna är en av våra favoriter, men även zucchinibiffar med halloumi, dom där rödbetsbiffarna, eller kidneybönsbiffarna gillar vi skarpt
Butternuthummus med timjan

Butternuthummus med timjan

Vi hade den här till middag tillsammans med zucchinibiffar med halloumi, quinoasallad och en getostsallad
Zucchini-halloumibiffar

Zucchini-halloumibiffar

Eller jag tog mycket zucchini, två stycken, en hel halloumi, två ägg och svartpeppar. Hon har delat med sig hur många som helst och använt själv också

Gröna och gula biffar

Servera biffarna med en god dressing/sås, rårörda lingon, stekt halloumi, kokt potatis, i hamburgerbröd eller till nästan vad som helst