Lägg de frystahallonen i en annan tjockbottnad kastrull. Den här hallonsorbeten är fräsch, sommarsmakande och alldeles len eftersom jag silat bort alla frön
Hallonsorbet. Koka upp hallon, vatten, mynta och socker. Vispa äggvitan till ett ganska hårt fluff, häll i hallonblandningen och rör runt tills allt är blandat
Persika- & hallonsorbet. 2 dl frystahallon. Igår när Elin var hit på brunch så hade jag även tänkt bjuda på en sorbet för jag har så mycket frukt som jag behöver ta reda på