Hallonsås recept

Hallonsås

Hallonsås

God hallonsås till exempelvis vaniljglass eller kladdig chokladtårta eller panacotta. Ingredienser. 250 gram frysta hallon
Hallonsås

Hallonsås

1. Hetta upp bär och socker i en kastrull och låt koka i ca 2-3 min. 2. Smaka upp med limejuice. 3. Silja av och låt kyla ned eller servera direkt
Hallonsås

Hallonsås

Häll hallonen och sockret i en mixer och kör till en slät sås. Sila bort hallonens frö. 250 g tinade eller färska hallon
Enkel hallonsås

Enkel hallonsås

Koka upp vattnet och sockret till en sockerlag. Kyl sockerlagen i iskallt vattenbad. Mixa hallonen och passera dem genom en fin sil

Snabb Hallonsås

Låt hallonen tina (häll varmt vatten över påsen om det ska gå snabbt). Häll alla ingredienser i en kastrull
Hallonsås & en välbehövd lördag

Hallonsås & en välbehövd lördag

Värmande gröt med hallonsås. hallonsås (recept nedan). Servera med varm eller kall hallonsås, rikligt med kanel och ett gäng rostade hasselnötter

Hallonsås till grillat

Styrkan i den här såsen avgörs i hur många droppar tabasco du tillsätter. Blanda allt utom salt och peppar i en kastrull och sjud i 2-3 minuter
Vit chokladpannacotta med hallonsås

Vit chokladpannacotta med hallonsås

Sila gärna hallonsåsen för att få bort kärnorna.  Hallonsås2 dl hallon2 msk florsockerVärm hallonen och rör ner florsockret, låt puttra i några minuter
Geléhallon-Pannacotta med Hallonsås

Geléhallon-Pannacotta med Hallonsås

Hallonsås. Sila hallonen genom en vanlig sil och tillsätt gelatinet till den silade hallonsåsen. Slå hallonsåsen över pannacottorna
Pannacotta med hallonsås

Pannacotta med hallonsås

Hallonsås. Hallonsås. Lägg gelatinbladen i blöt. Skär ett snitt i vaniljstängarna och skrapa ur fröna. Lägg frön och vaniljstängarna i en kastrull
Lakritspannacotta med hallonsås

Lakritspannacotta med hallonsås

4-6 pers3 gelatinblad6-8 karameller turkisk peppar5 dl grädde0,5 dl sockerHallonsås. Lördagens efterrätt som svärmor bjöd på, en lakritspannacotta
Fredag och vit kladdkaka med hallonsås

Fredag och vit kladdkaka med hallonsås

Den här gången gjorde jag även en hallonsås som jag serverade till, en mycket fin kombination. Sila gärna hallonsåsen för att få bort kärnorna
Vaniljpannacotta med hallonsås, LCHF

Vaniljpannacotta med hallonsås, LCHF

Vaniljpannacotta med hallonsås. Jag tycker att lagret med hallonsås ska vara väldigt tunt, annars känner man inte smaken av vaniljen