En mustig höstgrytamed skogskänsla. snabbt i en gryta tillsammans med. Krydda med lite salt och peppar. Smaka av med lingonsylt, salt, peppar och färsk timjan
Servera höstgrytan tillsammans med kokt pasta och kål- och äppelsallad. Krydda med salt och peppar och ta sedan upp fläskfilén och lägg över på en tallrik
Servera med kokt potatis, Vinbärsgelé & syltlök. Kantareller gärna färska förvällda, men annars 2 burkar. Kantareller gärna färska förvällda( men annars 2 burkar)
Dessutom tycker jag att den liksom smakar höst av all svampen och särskilt då av kantarellerna. Idag fick jag besök av en granne och dessutom hann jag med lite bakning, matlagning och virkning och det räknas ju som "småmys" för min del
Jag lagade en höstgrytamed kassler och svamp. Krydda med peppar och ev lite salt. 150 g kantareller. 2 dl mjukost med kantarellsmak. 150 g kantareller. 2 dl mjukost med kantarellsmak
Servera med kokt potatis eller ris. Svampar efter smak (jag hade i trattkantareller och kantareller). Ute är det ruggigt och kallt, vad passar då bättre än en riktigt mustig höstgryta
