Höstgryta kantareller enbär recept

Höstgryta med öl och kantareller

Höstgryta med öl och kantareller

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 st fläskfilé(er) 2 msk kalvfond 5 st enbär , krossade 1 tsk soja , kinesisk 2 dl Öl , bayerskt 1 msk vetemjöl 1 odefinierad svartpeppar , krossad 1 odefinierad flingsalt 0,5 dl lingon , rårörda 1 odefinierad smör 200 gram färska trattkantareller 1 st purjolök(ar) 2,5 dl grädde Sallad 0,5 st rödlök(ar) 1 odefinierad salt 2 st äpple(n) , syrliga 300 gram vitkål 1 odefinierad olivolja 1 odefinierad vinäger Tillbehör 400 gram tagliatelle Köp receptet Näringsvärde Kcal

Höstgryta med öl och kantareller

Tillsätt öl, soja, krossade enbär, fond, lingon och grädde och låt det koka upp under omrörning. Servera höstgrytan tillsammans med kokt pasta och kål- och äppelsallad
Höstgryta

Höstgryta

Tillsätt enbären och låt dem fräsa med någon minut. 15 krossade enbär. 1 burk kantareller. Skär köttet i 1 cm tjocka strimlor
Höstgryta

Höstgryta

kantareller. Hacka löken och krossa enbären, stek löken mjuk i smör tillsammans med enbären i en stekgryta eller traktörpanna
Mustiga höstgrytor

Mustiga höstgrytor

Putsa kantarellerna och toppa på grytan. Börja med att koka upp fonden med lagerblad, enbär och rosmarin

Höstgryta

kantareller. Hacka löken och krossa enbären, stek löken mjuk i smör tillsammans med enbären i en stekgryta eller traktörpanna
Mustig höstgryta med svamp, rotfrukter & björnkött.

Mustig höstgryta med svamp, rotfrukter & björnkött.

Stek dina kantareller i olja & smör, salta dem. Krossa enbären lätt & tillsätt dem & ett lagerblad. 2 enbär. 250 gram kantareller eller trattkantareller. 2 enbär. 250 gram kantareller eller trattkantareller
Vild falugryta

Vild falugryta

Den populära falukorven blandas här med svamp och morötter till en riktigt läcker höstgryta med en lätt smak av vilt
Torsdag 18 mars

Torsdag 18 mars

Bli inte avskräckta bara för att denna heter höstgryta. Stek kantarellerna gyllenbruna i torr panna. Tillsätt öl, soya, enbär, fond, lingon och grädde och låt det koka upp under omrörning
Mustig köttgryta á la Lena

Mustig köttgryta á la Lena

* Tillsätt lök, morötter, rotselleri, potatis, kantareller, zucchini. (Enbär). 200 g kantareller. * Bryn köttet i olja eller smör
Hjortgryta med smaker från skogen

Hjortgryta med smaker från skogen

Helt enkelt en suverän höstgryta att njuta av i höstmörkret, tillsammans med ett gott rödvin så är fredagsmiddagen fixad
Glutenfri viltgryta

Glutenfri viltgryta

En härlig höstgryta med mustig och god smak av vilt. 20 mortlade enbär. 20 mortlade enbär. Använd gärna framdelskött som högrev, bog eller bringa och låt grytan puttra länge
LCHF Höstgryta med kantareller

LCHF Höstgryta med kantareller

Bryn köttet i grytan och tillsätt krossade enbär och låt de steka tills det fått en fin färg. Smörsteka kantarellerna och lägg dem åt sidan

Höstgryta med trattkantareller

Stöt enbären i en mortel och lägg i grytan. Blötlägg kantarellerna i lite vatten. Tillsätt lagerblad, timjan och kantarellerna