Höst köttgryta mustig recept

26 Spara

Boeuf Bourgignon

6-8 portioner, ingredienser:, 1 kg nötkött (märgpipa, högrev, ytterlår), 2-3 msk smör, 0,5 tsk svartpeppar,, ca 1 tsk salt
2 Spara

Höstgryta

500g nötkött, 2 gula lökar, 7-8 enbär, 3dl vispgrädde, 1 köttbuljongtärning, 1 msk kinesisk soya, kantareller, ½ dl lingonsylt