Höst fisk recept

Fisk med dragon och mozzarella

Fisk med dragon och mozzarella

Hösten har verkligen två sidor. Lägg i fisken och lägg skivor av mozzarella på fisken. Höstens andra sidan är den som det har varit idag
Smarrig fisk

Smarrig fisk

Det kommer snart en höst där spisen kommer få jobba mer än vad den gör nu så den tiden kommer också. Båda är fiskrätter som är så gott och nyttigt
Fisk och skaldjursoppa

Fisk och skaldjursoppa

hösten när det är ruskigt väder ute, så är det extra gott att äta en värmande soppa. Jag lagade en fisk och skaldjurssoppa med torsk, pilgrimsmusslor, grönmusslor och färska räkor
Cookalong fisk

Cookalong fisk

Lägg fisken i en ugnsfast form, salta och peppra. Lägg grönsakerna tillsammans med oliverna och timjan på fisken
Höstens första kolja

Höstens första kolja

Om man bortser från sill, så har vi bara ätit fisk vid ett enda tillfälle den här sommaren på landet

Härliga höst!

Sila spadet ner i fisksoppan. Nu är torget i Varberg fullt med höstens alla läckerheter – kantareller, Karl-Johan och andra svampar, lingon, äpplen, päron, plommon och naturligtvis alla härliga grönsaker och rotfrukter

Höstens nyheter på Systembolaget

Vinet passar bra till fina fiskrätter och skaldjur. En fin fisk eller enkla skaldjur funkar dock bra. 1 september lanserar Systembolagets hösten dryckesnyheterna.   1 september lanserar Systembolagets hösten dryckesnyheterna
Prickig fisk ger balans

Prickig fisk ger balans

Vi liksom många andra kramar ur det sista ur denna fantastiska höst. Barnens lediga dag idag och vi fick in lite allt möjligt idag på schemat, både nytta och nöje
Höstens första Testagram

Höstens första Testagram

Du byter bara ut köttfärsen mot kyckling eller fisk. Höstens första Testagram ser ut så här. Serla Handy Dispenser är en praktisk och snygg servetthållare
KYLSKÅPSRENSNING OCH MERA FISK

KYLSKÅPSRENSNING OCH MERA FISK

Desto roligare sen på hösten att få fylla på igen. Toppade salladen med en röra av tonfisk (i olja) som rördes ihop med remouladsås (tömde jag också den burken ), hackad rödlök, salt och peppar

10 tips för en härligare höst

Vet du med dig att du inte äter fet fisk allt för ofta är det klokt att börja äta D-vitamin som kosttillskott för att undvika förkylning
Friterad rödspätta med tartarsås.

Friterad rödspätta med tartarsås.

Nu är det höst & då tycker jag att man kan börja plocka fram lite ”tyngre” maträtter. Vänd fisken först i mjölet, sen i ägget & sist i panko
Om det hade varit makrillsäsong

Om det hade varit makrillsäsong

hösten har makrillen hunnit äta sig fetare, och smakar annorlunda mot den magra vår- och försommarmakrillen