Hälleflundra kokt i ugn recept

Ugnsbakad hälleflundra

Ugnsbakad hälleflundra

Servera med tillbehör som nykoktpotatis, dill, riven pepparot, skirat smör och hackat ägg. Täck formen med aluminiumfolie
Hälleflundra med vitvinssås

Hälleflundra med vitvinssås

Resten av såsen serverar du "A part" som man säger i köksfranskan tillsammans med koktpotatis och sparris
Hälleflundra med hummersås

Hälleflundra med hummersås

Resten av såsen kan du servera i en skål tillsammans med koktpotatis och sparris. Lägg dem i en ugnsform och pensla dem runt om med olivolja
Rövinsbräserad hälleflundra

Rövinsbräserad hälleflundra

Servera med koktpotatis. Liebsticka. maizena. smör och olivolja. persilja. vitpeppar. Instruktioner. Skär lök och purjo iinte alltför små bitar och låt dom puttra i olja och smör på låg värme
Ört- och färskostfylld hällefilé

Ört- och färskostfylld hällefilé

Hällefilé ska inte förväxlas med hälleflundra. Servera fisken med räkorna, riven pepparrot, skirat smör och koktpotatis
Salviafisk med vinsås

Salviafisk med vinsås

Servera med stekta tomater och koktris. Lägg dem i en ugnssäker form. Idag har jag tränat på kvällen och visste att jag skulle vara vrålhungrig när jag kom hem

Hälleflundra på grönsaksbädd

Servera gärna med koktpotatis. Täck med folie och ugnsbakafisken c. Lägg fiskenfolie på plåten och strö salt och peppar över
Pinje- och kräftbakad fisk

Pinje- och kräftbakad fisk

hälleflundra. Servera fisken med såsen, smörfräst bladspenat, citronklyftor och koktpotatis. Lägg på smort ugnssäkert fat

Ugnsbakad hälleflundra

Servera med tillbehör som nykoktpotatis, dill, riven pepparot, skirat smör och hackat ägg. Täck formen med aluminiumfolie

Hälleflundra med hummersås

Servera med koktpotatis. Skala och finhacka löken. Fräs den lätt i smör. Häll i vatten och hummerfond och låt koka ihoptill hälften

Hälleflundra med vermouthsås

Servera med koktris och kokta grönsaker. Lägg foliei en långpanna, pensla med lite olja och lägg på fiskskivorna