Gurkinläggning västeråsgurka recept

Skånsk ättiksgurka

Skånsk ättiksgurka

Det blev två burkar bönor som nu ska jäsa i rumstemperatur 8-10 dagar och det  blev tre burkar gurkinläggning av 1 kg gurka
Bostongurka

Bostongurka

  Det går också bra att använda Västeråsgurka. Rör ihop potatismjölet med 2 msk vatten och rör ner i gurkinläggningen
Gurkinläggning

Gurkinläggning

Igår kom min kära väninna på besök och hade med sig min beställning på 5 kg Västeråsgurkor - dock inte hemmaodlade, utan från deras butik
Inlagd (salt)gurka med örter

Inlagd (salt)gurka med örter

Jag har googlat efter engelska, franska och svenska gurkinläggningar. Detta recept är inte krångligt alls
Gurksäsongen har börjat!

Gurksäsongen har börjat!

gurkinläggning. Idag fanns det gott om Västeråsgurka hos grönsakshandlarna på torget i Varberg.  . Bäst att passa på medan gurkan är liten och kompakt att göra världens godaste, krispigaste och lättaste
Vi laddar inför vintern

Vi laddar inför vintern

De bästa gurkinläggningarna vi någonsin har ätit är de som Ankis mor gjorde, det är ett tydligt smakminne för oss båda