5 dl Ajvar relish1 st krossade tomater på burk1-2 vitlöksklyftor (pressade)1-2 msk paprikakrydda (stark), krydda efter smak och tycke1-2 msk oxfond2-3 msk tomatpuré2-3 st färska paprikor (gul, röd eller orange)
seGulaschgryta med ajvar relish 4 port500 g nötfärs1 grovhackad gul lök1 vitlöksklyfta i skivor2 krm stött kummin1 msk smör eller rapsolja600 g medelstora potatisar i bitar3 morötter i bitar2 palsternackor i bitar2 tsk mejram1 lagerblad2 dl ajvar relish6 dl vatten3 krm salt2 krm svartpeppar1 dl youghurt 10%1 dl hackade färska örterFräs nötfärs , lök, vitlök och kummin i smöret i en stor gryta. Gulaschgryta med ajvar relish 4 port. 2 dl ajvar relish