Gryta på ytterlår av hjortHjortgrytapåytterlårHjortgryta. Hjortgryta. Ytterlår lämpar sig utmärkt till ett långkok i gryta så det fick det bli Mörk o Mat
Mustig viltgrytaGrytan kan lagas av vilket klövvilt man vill, älg, hjort, rådjur eller vildsvin och av kött som ska koka länge, framdel eller ytterlår. Fruktig smak får grytan av balsamvinäger och kryddighet frå pepparfrukt, stjärnanis och kanel. Med fördel kan grytan lagas dagen före servering. Smält sockret i en stor kastrull på medelstark värme tills det är ljusbrunt. Hetta upp hälften av vardera smör och olja i en grytaalltommat.se
Hjortgryta med smaker från skogen Salta och peppra på slutet. Helt enkelt en suverän höstgryta att njuta av i höstmörkret, tillsammans med ett gott rödvin så är fredagsmiddagen fixad cat's bak- och matblogg
Mustig viltgryta Värm pågrytan straxt innan serveringen och servera den rykande het. Smält sockret i en stor kastrull på medelstark värme tills det är ljusbrunt Kockisen
Mustig viltgryta Smält sockret i en stor kastrull på medelstark värme tills det är ljusbrunt. Rör ut majsstärkelsen i vattnet och rör ner i den sjudande grytanMatklubben.nu
Matklubben.nu
