Gryta med stark korv recept

Gryta med bönor och korv

Gryta med bönor och korv

Det går bra både medfalukorv och med en starkkorv. Häll ner bönor, majs, tomer och créme fraiche efter smak i grytanmed en buljongtärning och en hackad paprika
Gryta med kött och korv

Gryta med kött och korv

starkkorv, t ex kabanoss. Salta och peppra med vitpeppar. Lägg sist i korven skuren i skivor. Servera med ris
Idag blir det stark Kreolsk gryta!

Idag blir det stark Kreolsk gryta!

Idag har det varit full fart, har haft med mig Millian på Matmässa. Lägg sedan över korven i en gryta och stek fläskfilen i korvfettet som är kvar i stekpannan
Kreolsk gryta

Kreolsk gryta

Jag använde en färsk kryddrik lammkorv, Merguez, men det går lika bra med Kabanoss eller Chorizo. Strö över vetemjöl och rör runt samt späd med grädde
Chorizokryddad gryta

Chorizokryddad gryta

Grytan passar att servera på flera olika sätt, antingen bara med ris eller tillsammans med sallad, majs, bönor, en klick matyoghurt och riven ost
Stark fläskfilè och korvgryta

Stark fläskfilè och korvgryta

Gör likadant medkorven och ha ner i en gryta. Skär löken och paprikan i mindre bitar och tillsätt även dem, likaså med buljongtärningarna
Het gryta med fläskytterfilé

Het gryta med fläskytterfilé

Lägg i korven och låt den steka med någon minut. Skär köttet och korven i skivor. Salta och stek köttet i smör i en stekpanna
Korv stroganoff med twist

Korv stroganoff med twist

Kokt, stekt, grillad, gryta osv. Kokosmjölk och röd curry som du själv bestämmer hur starkt du vill ha
Korv stroganoff med twist

Korv stroganoff med twist

Kokt, stekt, grillad, gryta osv. Kokosmjölk och röd curry som du själv bestämmer hur starkt du vill ha
Kreolskans gryta

Kreolskans gryta

Servera med kokt ris och en god sallad. Skär korven i centimetertjocka bitar och stek upp. Blanda alla ingredienser i en stor grytan
Kokt korv med blomkålsmos

Kokt korv med blomkålsmos

Sila av det mesta av buljongen och spara till en soppa eller gryta. Låt ringarna ligga i kallt vatten en stund, så blir de krispiga och inte så starka
Korv och böngryta

Korv och böngryta

Smaksätt med salt. Vill du ha en starkaregryta kan falukorven bytas ut mot t ex choritzo. Stek korv och lök i kokosfett eller olja i en gryta
Kreolskans gryta (mjölkfri)

Kreolskans gryta (mjölkfri)

Vanlig fläskfilé blev spännande medstarkakorvar, syltlök och små ättiksgurkor. Skär korven i skivor och bryn dem tillsammans med svamp i en gryta
Korv & bacon med spaghettini

Korv & bacon med spaghettini

Middag en regnruskig tisdagskväll, blir en röd grytamed lite sting. Salta och peppra med grov svartpeppar
Kreolsk gryta

Kreolsk gryta

Häll över grädden och tillbaks medkorven. Krydda med salt, peppar och rosmarin. Skär korven i skivor och bryn dem i en tjockbottnad gryta