Gryta högrev svamp recept

Högrevsgryta med rödvin och karljohan svamp

Japp, då var höstens första gryta tillagad. en stor bit högrev. Givetvis åkte en del av svampskörden ner som jag plockade häromdagen

Mat och odla

Långkokt högrev med aioli & juliennegrönsaker

Lägg det i en gryta och täck med vatten. Eller välj något annat du gillar, t ex svamp, squash och paprika

Vin mat & Alsace

Japansk högrev i lergryta

Stek svampen snabbt i smör. Salta och peppra och lägg det i lergrytan. Lägg en lergryta i blöt i 20 min. Lägg nudlar, svamp och grönsaker i buljongen i grytan och låt ligga där i 2 min. 1 kg högrev. 200 g shiitakesvamp

www.stowr.se

Rödvinbrässerat högrev.

Sila av såsen & sedan tillbaka i grytan. Skär din svamp i grova bitar & stek dem på rätt så hög värme i olja

Pappakock

Grillad högrev med ruccolapotatissallad

Lägg högrev, en delad hel vitlök med skalet på, lagerblad och kryddpeppar i en gryta. Sen är det ju allltid gott med lite majs och svamp

Victorias provkök

Högrev med quinoa & kantarellrisotto

Som sagt väldigt gott, men något segt så högrev passar bättre i gryta. Medan jag gick på yoga bad jag mannen i hemmet att tillaga köttet, till detta skulle jag sedan servera en risotto på palsternacka och svamp

matkreation.se

Glöggkryddad gryta

Skala och hacka lök, vitlök och morot och fräs i en gryta med smör. Lägg köttet i grytan och pudra över mjölet

Hemmets Journal

Gryta med griskinder och oxmärg

Fräs rotfrukter och lök, lägg ner i grytan tillsammans med pepparkorn, lagerblad, svamp och märgben. Först ut av "rätter som kan passa fint till nyårsafton" är en middag passande för köttgillarna, framförallt de av er som gillar långkok och grytor, när vi idag bjuder på en gryta som ni lagar till på antingen griskinder eller annat kött som passar bra för långkok

Mårtenssons kök

Mustig köttgryta på högrev

Skala morötter, palsternacka, lök och kvarta svamparna. Bryn köttet i smöret i en gryta. Lägg allt i grytan efter att köttet är brynt

Matklubben.nu

Kött & grönt i gryta

Ibland är det riktigt gott med en mustig köttgryta. Kött och grönt i gryta. Bryn dem i smöret, salta och peppra, och lägg dem i en gryta

En Smak Av Karin

Höstgryta på högrev i Crock Pot

Tillsätt sedan svampen. Idag värmde jag mig med en höstgryta på högrev i Crock Pot. Ju längre tid grytan får puttra desto mustigare och smakrikare blir den

Leva sunt

Höstgryta med svamp och äpple

Koka upp grytan med crème fraiche och rör ner svamp, fläsk och äpple Låt koka några min. Skär svampen i bitar och fläsket i strimlor

www.arla.se

En seriös gryta

Hösten är redan här och med den puttrande långkok fyllda med nyskördade rotfrukter och svamp. En mycket seriös höstgryta på nötkött och kantareller

OSKARP MASK

Höstgryta på högrev

Använder du färsk svamp så smörstek den först med salt och låt den gå ner i grytan strax före servering

www.koket.se

Finfin fransk gryta

Rensa och skär svampen i bitar. Josefine och Mikael bjöd oss på denna gryta en gång i höstas och det var minst lika gott den gången

Helena mitt i smeten

Långkokt chili på högrev med ostronskivling

Och en gryta som sprider dofter och värme. Jag ÄLSKAR svamp, och kantareller är bland det bästa jag vet

Eleonor Bergström

Lasagne på högrev med hemgjord pasta

Häll i tomater, vin, buljong och torkad svamp i grytan. Lägg över löken i en gryta och bryn morot och rotselleri en stund i stekpannan

Fröken Dills kök

Höstgryta med svamp och äpple

Koka upp grytan med crème fraiche. Skär svampen i bitar och fläsket i strimlor. Bryn köttet i omgångar i 1 msk smör-&rapsolja i en gryta. Låt grytan koka under lock ca 1 tim. Fräs svamp, fläsk och äpple i 2 msk smör-&rapsolja och rör ner i grytan. 500 g benfri högrev. 200 g färsk svamp

Arla